Akademik
Tanıtım
Toplum beslenmesi, toplumun her kesiminin yeterli ve dengeli beslenme konusunda bilinçlenmesini sağlamak amacıyla bireylerin besin seçimi hazırlama, koruma, tüketim ve beslenme alışkanlıklarının iyileştirilmesine yönelik bölgesel ve/veya ulusal düzeyde beslenme politikalarının ve programlarının geliştirilip uygulanmasını sağlama hususlarını kapsamaktadır.
Toplum sağlığı diyetisyeni sağlık ocakları, ana-çocuk sağlığı merkezleri, bakanlık gibi kurumlarda görev alarak, bireylere ve gruplara hastalıkları önlemek ve yaşam kalitesini yükseltmek amacı ile geliştirilmiş beslenme uygulamaları için danışmanlık yapan kişidir.
Tarihçemiz
Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Hamidiye Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Toplum Beslenmesi Anabilim Dalı 2019 yılında kurulmuştur.
Akademik Kadromuz
Doç. Dr. ELVAN YILMAZ AKYÜZ
Dr. Öğr. Üyesi ESRA TANSU SARIYER
Dr. Öğr. Üyesi KÜBRA FEYZA EROL
Çalışma Konularımız
• Beslenme Ekolojisi
• Beslenme Antropolojisi
• Beslenme Antropometrisi
• Beslenme Epidemiyolojisi
• Toplumda Risk Gruplarının (Gebe, Emzikli, Çocuk Vb) Beslenmesi
• Sporcu Beslenmesi
• Afet ve Acil Durumlarda Beslenme
• Toplumda Beslenme Eğitimi
• Beslenmede Eğitim Yöntemleri ve Eğitim Materyalleri Geliştirme
Erişim Bilgilerimiz
Sağlık Bilimleri Üniversitesi
Hamidiye Sağlık Bilimleri Fakültesi
Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane (Haydarpaşa) Külliyesi
Selimiye Mah. Tıbbiye Cad. No:38 34668 Üsküdar, İstanbul
+90 216 346 36 36 / 2010 -2011
+90 216 346 36 40
sbf@sbu.edu.tr